Glazura: 2 linguri smantana , 2 ciocolate amarui
Preparare: Untul la temneratura camerei se freaca spuma cu zaharul pudra, se adauga apoi galbenusurile, macul sicoaja de lamaie, apoi faina. Se ruleaza compozitia in forma de salam intr-o folie de plastic sau de aluminiu, si se lasa la frigider sau congelator pana se inatareste. Se taie felii groase si se coace in cuptorul incins, pentru cateva minute, pana se rumeneste pe margini. Se pensuleaza fiecare biscuite cu ciocolata topita cu smantana la baina marie, se se lasa la racit pe un gratar.
Timp de preparare:
Portii mancare: