1/2 buc. morcov, 1 buc. cartof, o lingura gris, 10 gr. ulei, sare, patrunjel verdeMorcovul si cartoful se fierb in cca 400 ml apa si se strecoara. Grisul se clateste intr-un vas smaltuit,fara grasime, pina cind capata o culoare galben-inchis. Cind incepe sa se rumeneasca, se stinge cu supa de legume, se amesteca usor ca sa nu se adune, se sareaza, apoi se pune sa fiarba 8-10 minute la un loc cu patrunjelul.Se paseaza supa cu legumele si se adauga si uleiul la sfarsit.