6 oua fierte tari, 1 ou crud, 400 gr. carne tocata, 1 lingura pesmet, 1 lingura unt,1 ardei rosu,6 frunze de salata,6 fire de patrunjelOuale fierte si curatate de coaja se imbraca in carne tocata, se dau prin ou batut si se tavalesc prin pesmet, dupa care se rumenesc pe toate partile in unt incins. Cind chiftelutele sint frumos rumenite, se taie in doua,se asaza pe o farfurie, cu partea taiata in sus si se servesc imediat pe o frunza de salata stropite cu ardei rosu fin tocat,si 1 fir de patrunjel infipt in ou.Reteta are un design deosebit si poate stimula pofta de manacre a micutilor mofturosi.Se recomanda copiilor de la 24 de luni in sus daca e preparata cu carne de porc.Cu carne de pui se poate da si celor mult mai mici.