1 dovlecel, 20 g cascaval, 1 ou, smantana cam 1 lingura, sare.Se curata dovlecelul de coaja si se scobeste miezul cu o lingurita. Se taie in cuburi mici si se fierb 10 min. in apa cu sare. Se strecoara si se lasa sa se raceasca. Se amesteca poi cu galbenusul, cascavalul ras, albusul spuma, 1 1/2 lingurita faina si unt. Se rastoarna intr-o forma unsa cu unt si se toarna smantana. Se coace 20-30 min. si se serveste cald .
Daca introducem bebelusului oul in alimentatie in jurul varstei de 10 luni,atunci indicat ar fi retetele care contin si ou,ca cea de mai sus sa le servim micutilor cam cu o luna mai tarziu,deci de la 11 luni.