Alimentatia in diabet zaharat necesita diminuarea cantitatilor de glucide si de grasimi.
Alimente indicate:lapte cu masura,ceai fara zahar,paine neagra la cantar,cartofi,paste fainoase,orez,gris,zarzavaturi cu 5 0/0 glucide,fructe toate la cantar[atat cat permite medicul],carne,oua,peste,branza de vaci la cantar,telemea desarata si branzeturi fermentate,omleta,budinci fara faina,supa,deserturi cu gelatina indulcite cu zaharina,deserturi cu nuci,frisca,creme de ou fara faina,lapte de pasare,toate numai cu zaharina,condimente,sosuri de carne fara rantas.
Alimente interzise:bere,vin,must,lapte mai mult decat este permis,sirop,chisel,paine alba,mezeluri cu amidon,supe legate cu faina,deserturi cu faina,zahar,miere,dulceata,marmelada,zahar,rahat,ciocolata,sosuri cu faina.