Preparare: Vinul,zeama de lamaie,zeama de portocale, zaharul si galbenusurile se pun intr-un castron si se bat pe baie de aburi pana cand masa spumoasa devine tare. Se drege cu coaja de portocala si cointreau,se mai bate inca o data. Se serveste calda sau rece.
Timp de preparare:
Portii mancare: