Preparare: Se curata ceapa si se taie marunt. Rosiile se oparesc, se curata de pielite si se dau pe razatoare. Se caleste ceapa in ulei bine incins, se adauga pulpa de tomate si se lasa sa fiarba impreuna aproximativ 5 minute. Se dauga vinul si, dupa cateva clocote, se adauga sare, piper si ierburi aromate, dupa gust. Se adauga feliile de peste si se lasa sa fiarba, la foc mic, aproximativ 15 minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: