Umplutura:4 banane,2 oua,3 linguri migdale macinate,4 linguri zahar pudra,1 lingura rom,3 linguri frisca,vanilie,1 ligura praf de budinca,zahar tos
Preparare: Se lucreaza repede o coca, care se lasa la rece o ora. Din ea se intinde o foaie cu care se imbraca fundul si peretii unei forme rotunde de tarta, unsa si tapetata cu faina. Se inteapa fundul cu o furculita si se da la cuptor, la foc moale, 10-12 minute. Intre timp, se bat ouale cu zaharul, migdalele, vanilia, praful de budinca dizolvat in rom si frisca. Bananele se curata de coaja si se taie rondele. Se scoate tarta din cuptor, se toarna crema deasupra, se aranjeaza simetric rondelele de banane, se preseaza cu zahar tos si se mai da la cuptor 20 de minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: