SUPA RECE DE SFECLA

Incrediente: 300 G Sfecla rosie,1 fir de praz,2 catei de usturoi,200 g smanatana, 1 l apa,sare,piper macinat,1/2 lamaie,3 lingurita de mustar,1 legatura de marar
Preparare: Se pune la fiert sfecla,cu prazul si usturoiul in apa.Cand sunt gata se dau la blender cu tot cu apa de la fiert.Se adauga smantana,mararul tocat,zeama de lamaie,mustarul,sarea si piperul macinat.Se da la rece si se serveste cu crutoane.
Timp de preparare:
Portii mancare: