Preparare: Se fierb toate legumele spalate si curatate dupa care se scoate ceapa si se arunca, iar restul legumelor se mixeqza si se adauga la zeama de supa. Dupa ce da iar in clocot se bat ouale si se adauga cate putin in supa ca sa formeze franjuri. Se serveste cu crutoane de paine si patrunjel verde tocat dupa ce am potrivit de sare si piper.
Timp de preparare:
Portii mancare: