Preparare: Se curata cartofii si se taie felii groase se ½ cm. Rosiile se taie felii, mozarella cuburi. Se unge o forma termorezistenta cu unt si se dispun rinduri de cartofi, rosii si mozarella care se condimenteaza. Se bat ouale cu laptele/smintina. Se adauga patrunjelul si se toarna peste sufleu. Se pot presara si 2-3 linguri de parmezan ras. Se coace in cuptorul preincalzit la 225 grade Celsius, pe gratarul de jos, 40-45 minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: