SOS IUTE CU TARHON

Incrediente: 1 telina,un cartof fiert,o ridiche,o lingurita de sare,1 catel de usturoi,o ceapa mica,o canita de ulei de masline,2 lingurite zeama de lamaie,piper dupa gust,1 ardei iute,1/2 legatura cu tarhon verde
Preparare: Se toaca telina,ardeiul iute, cartoful, ridichea, tarhonul,usturoiul si ceapa, foarte marunt. Uleiul se adauga treptat ca la maioneza. Se adauga sare, piper, si zeama de lamaie. Acest sos se poate servi cu carne de obicei fiarta, calda sau rece.
Timp de preparare:
Portii mancare: