SOS DE PIPER VERDE

Incrediente: 3 linguri piper verde, sfaramat nu macinat;1 lingura boabe piper verde; 1 lingura chimion turcesc, macinat mare;2 catei de usturoi; sare;1 cana ulei de masline.

Preparare: Se freaca usturoiul pisat ,sarea si condimentele sfaramate cu putin ulei pana devin o pasta.Se adauga incet incet tot uleiul.Se incinge intr-o tigaie uleiul de masline si se adauga pasta. Se tine la foc potrivit amestecand continuu circa 5 minute. Se serveste cu orez.
Timp de preparare:
Portii mancare: