Incrediente: 1/2 sfecla rosie, 1 cartof, 1 morcov, 150 g boabe de fasole rosie din conserva, 2 linguri otet balsamic, 3 linguri ulei de masline, 1 lingura patrunjel verde tocat, 1 lingura marar tocat, 1 ceapa Preparare: Se fierb sfecla rosie, morcovul si cartoful. Se lasa la racit apoi se taie cubulete. Se toaca foerte fin ceapa cruda si se amesteca toate ingredientele. Se serveste rece de la frigider. Timp de preparare: Portii mancare: