1 piept de pui dezosat [cca 500 gr]
5 linguri ulei de masline
1 lingurita curry
1 lingurita chilli
1 lingura de sos de soia
1 lingura de vin alb demi-sec
sare, piper alb dupa gust
Preparare: Morcovii se pun la fiert timp de 10 minute, pana sunt fierti de jumatate iar apoi se toaca fasii foarte subtiri si se pun intr-un castron, condimentati cu sare si piper alb.
Pieptul de pui se fierbe si apoi se toaca cubulete marunte si se pune peste morcovi. Din uleiul de masline, curry, chilli, sosul de soia, vinul alb se face un sos picant care se pune peste amestecul din castron. Se da vasul la rece, 30 de minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: