Preparare: Fasolea verde se fierbe pana se inmoaie. Zeama in care a fiert fasolea verde se pastreaza pentru prepararea sosului de nuci; Miezul de nuca se da prin masina der tocat, se amesteca cu verdeata tocata si usturoiul pisat. Se completeaza cu coriandru si zeama in care a fiert fasolea; Fasolea verde se asezoneaza cu acest sos de nuci.Se orneaza cu boabe de rodii.
Timp de preparare:
Portii mancare: