Preparare: Se toaca ceapa, ardeii se taie cuburi. Se pun impreuna cu ceapa si cu carnea tocata la calit in ulei. Se adauga condimente si bulionul. Se presara brinza sfaramata si se mai lasa 10 min pe foc.Se rastoarna intr-o craticioara rotunda,se presara cu cascavl si se da la cuptor 15 minute.
Timp de preparare:
Portii mancare:
SAGANAKI CU CARNE TOCATA SI ARDEI
Incrediente: 500 g ardei rosii, galbeni, verzi, 2 cepe, 2 linguri ulei, 500 g carne tocata, sare, piper, 4 linguri bulion, 250 ml supa de carne, 200 g brinza feta,200 gr cascaval