Preparare: Se fierbe orezul in 250ml apa cu sare la foc mic, aprox. 10 minute. Se lasa sa se odihneasca 5-10 minute. Se incalzeste otetul si se adauga jumatate de lingurita de sare si de zahar. Se scurge orezul si se inglobeaza otetul. Se taie fisii partea verde de la praz si se opareste. Se lasa sa se scurga. Se ung feliile de somon cu hrean si apoi se repartizeaza in mod egal compozitia de orez. Se stropesc cu sos soia si se ruleaza. Se leaga cu praz.
Timp de preparare:
Portii mancare: