Preparare: Se taie pieptul felii subtiri apoi se bate ca la snitel.
Se unge cu pasta de branza, apoi se pun ardeii taiati cubulete si mozzarella rasa.Se presoara patrunjel si condimente, apoi se apropie partile laterale care deasemenea se prind in folie de aluminiu.Se baga la cuptor in tava unsa cu putin ulei, la foc mediu, pana se moaie,apoi se scoate aluminiul si se rumensc.
Timp de preparare:
Portii mancare: