500 g rosii ,cimbru,oregano,1 lingura faina ,1 lingura unt ,1 lingurita zahar ,sare
Pentru risotto:
1 1/2 ceasca orez ,4,5 cesti zeama carne ,2 linguri unt,4 linguri branza rasa ,1 lingurita unt ,sare
Preparare: Se topeste untul intr-o cratita, se pune orezul spalat si scurs, se lasa sa se ingalbeneasca; Se toarna zeama de carne si se da la foc mediu la cuptor, timp de 25-30 min fara sa se amestece; Se scoate orezul, se adauga unt si branza rasa; Se unge o tava cu unt, se aseaza orezul se da cateva min la cuptor; Se prepara un sos gros din ingredientele pentru sos
Timp de preparare:
Portii mancare: