Preparare: Se prajesc in ulei pulpele condimentate,apoi se scot pe o farfurie si in acelasi ulei se rumenesc ceapa,si usturoiul,dupa care se adauga ardeiul si rosii curatate de coji si seminte,si se caleste totul timp de atva minute.Se pun apoi in tava la cuptor,pulpele,iar deasupra se toarna sosul de ceapa cu ardei si rosii.Friptura se serveste rece condimentata cu piper proaspat macinat.
Timp de preparare:
Portii mancare: