Preparare: Se fierbe vinul cu boabele de piper.Pulpele se dezoseaza apoi se pun la marinat in vinul racit timp de o ora.Se scurg bine si se frig pe gratar.La sfarsit se presara cu sare,piper macinat si busuioc. Se pune deasupra cate o lingura de unt.
Timp de preparare:
Portii mancare: