PULPE DE PUI CU ARDEI CAPIA

Incrediente: 1 pui,200 g costita afumata,100 g jambon,200 g ciuperci proaspete,300 g radacina de telina,6 ardei capia,300 g smantana,40 ml ulei
Preparare: Se rumeneste puiul in ulei.Apoi se adauga si se rumenesc 2 minute la un loc si costita si jambonul,dupa care se adauga ciupercile taiate cubuete,telina taiata chibrituri,ardeii taiati rondele,si se rumeneste totul pana scade apa.Daca e nevoie se mai picura putina apa,pana se moaie puiul,si se inteapa usor cu furculita.La sfarsit se adauga si smantana,.si se tine pe foc amestecand sa nu se lipeasca pana se leaga sosul.
Timp de preparare:
Portii mancare: