Umplutura: 100 gr cascaval,1 cutie ciuperci, 250 gr pastrama de pui,patrunjel,condimente
decor:1 ou,mac
Preparare: Se framanta aluatul si se lasa la dospit. Intre timp se pregateste umplutura. Cascavalul si pastrama se dau prin masina de tocat. Se toaca ciupercile si patrunjelul. Se amesteca toate si se condimenteaza.
Se intinde aluatul si se decupeaza forme rotunde mai mari. Se pune in mijloc umplutura si se impacheteaza, ridicand si presand marginile. Se ung boccelutele cu ou si se presara cu mac.
Se coc aproximativ 25-30 de minute, pana se rumenesc.
Timp de preparare:
Portii mancare: