Preparare: Incalzim 100 ml lapte si adaugam la el 1 lingura de zahar si sare si 30 gr drojdie. Intr-un vas punem 600 gr faina la care adaugam 200 gr untura si le amestecam bine. Apoi se adauga laptele in care am dizolvat drojdia, 300 gr branza, 2 galbenusuri de ou si 100 ml smantana. Framantam compozitia . Se formeaza un bulgare si se lasa la dospit, acoperit la loc caldut ptr circa 30 min. Dupa ce a dospit pe o planseta presarata cu faina se intinde o foaie dreptunghiulara pe care presaram 200 gr cascaval razuit. Pe lungime se rasuceste si se lasa asa la dospit inca 20 minute la loc caldut. Sucitu
POGACI CU BRANZA
Incrediente: 100 ml lapte,1 lingura zahar,30 gr drojdie,600 gr faina,200 gr untura, 150 gr branza de oaie ,150 gr branza de vaca,3 galbenusuri ,1 lingura sare,100 ml smantana,200 gr cascaval razuit pentru aluat,50 gr cascaval razuit se va pune deasupra pogacelelor
Preparare: Incalzim 100 ml lapte si adaugam la el 1 lingura de zahar si sare si 30 gr drojdie. Intr-un vas punem 600 gr faina la care adaugam 200 gr untura si le amestecam bine. Apoi se adauga laptele in care am dizolvat drojdia, 300 gr branza, 2 galbenusuri de ou si 100 ml smantana. Framantam compozitia . Se formeaza un bulgare si se lasa la dospit, acoperit la loc caldut ptr circa 30 min. Dupa ce a dospit pe o planseta presarata cu faina se intinde o foaie dreptunghiulara pe care presaram 200 gr cascaval razuit. Pe lungime se rasuceste si se lasa asa la dospit inca 20 minute la loc caldut. Sucitu
Preparare: Incalzim 100 ml lapte si adaugam la el 1 lingura de zahar si sare si 30 gr drojdie. Intr-un vas punem 600 gr faina la care adaugam 200 gr untura si le amestecam bine. Apoi se adauga laptele in care am dizolvat drojdia, 300 gr branza, 2 galbenusuri de ou si 100 ml smantana. Framantam compozitia . Se formeaza un bulgare si se lasa la dospit, acoperit la loc caldut ptr circa 30 min. Dupa ce a dospit pe o planseta presarata cu faina se intinde o foaie dreptunghiulara pe care presaram 200 gr cascaval razuit. Pe lungime se rasuceste si se lasa asa la dospit inca 20 minute la loc caldut. Sucitu