Preparare: Se amesteca apa cu 3 linguri faina si drojdia ,se lasa sa stea 15 min, se adauga sarea,uleiul si faina cit cuprinde sa obtii un aluat de consistenta potrivita. Il lasi la dospit 40 min intr-un loc caldut. Intre timp ,se da casul prin razatoarea mare, se taie ardeiul si castravetii marunt. Cirnatul si salamul in rondele subtiri. Dupa ce aluatul a dospit ,ungi o tava cu ulei ,poate fi si patrata,nu are importanta forma,pui aluatul intins cu o grosime de 1,5 cm,iar apoi asezi frumos rondelele de salam si cirnat,apoi presari castravetii si ardeiul, maslinele maruntite, iar la urma casul. Le pui la cuptor la foc potrivit 50 de minute.
Timp de preparare:
Portii mancare