Preparare: Se fierb mandarinele curatate de coaja si taiate in 2 cu apa cat sa le acopere.Dupa ce au fiert se dau la mixer,apoi se pun la fiert cu tot cu zaharul si zeama de lamaie,pana ce scade si se leaga pelteaua.Se toarna in borcane care se inchid ermetic.
Timp de preparare:
Portii mancare: