PASTRAMA DE OAIE

Incrediente: 1 kg carne de miel sau de oaie ,2 capatani de usturoi ,20 g sare ,2 g piper ,2 g de boia ,1/2 pahar de vin alb ,10 ml ulei

Preparare: Se face o pasta din usturoi pisat, piper, sare, cimbru, boia; Se taie carnea felii, se unge cu pasta de condimente si se lasa 1 zi; Se unge gratarul si se pune carnea la fript, se lasa pana se face aurie.

Timp de preparare:
Portii mancare: