Preparare: Se curata legumele si se dau pe razatoare,apoi se storc de apa cu mana[zeama nu se arunca ,se poate adauga la o supa sau ciorba pentru un gust mai puternic]. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cit cuprinde. Se ia cite o lingura din compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.Se servesc cu smantana
Timp de preparare:
Portii mancare: