Preparare: Tai carnea bucati,apoi o scoti si o fierbi separat cu putina supa de carne sau apa.In grasimea ramasa pui ceapa tocata si usturoiul , faina,le prajesti putin si stingi cu supa in care a fiert carnea.Adaugi bulionul si otetul si mai fierbi 20min.Strecori sosul,il torni peste carnea fiarta,sare,piper si il mai fierbi aprox.20min
Timp de preparare:
Portii mancare: