Preparare: Se pun ardeii curatati de seminte si nervuri, apoi tocati la calit in ulei, cu catelul de usturoi pisat, si cu ceapa tocata. Ardeiul iute se pune tocat foarte fin, iar cei grasi se pun tocati cubulete mai marisoare.Ceapa se pune tocata rondele cu tot cu partea verde. Se rumensc apoi se adauga puiul taiat cubulete, si se tine pe foc pana scade apa. Separat se pune la fiert orezul cu curry-ul si cu apa, apoi cand incepe sa clocoteasca la foc iute, se adauga si puiul cu prajeala, se amesteca odata, apoi se lasa la foc mic pana scade apa fara sa se mai amestece.
Timp de preparare:
Portii mancare: