Preparare: Se bat ouale cu berea,pitina sare si patrunjelul tocat.Se incinge ntul si se caleste 2 minute ceapa verde toacat,apoi se toarna deasupra omleta de ou,apoi se presoara cu branza de capra sfaramata.Se rumeneste si se intoarca ca o clatita.
Timp de preparare:
Portii mancare: