FOCCACIA CU CIMBRU SI PARMEZAN

Incrediente: 350 g faina,1 cubulet drojdie proaspata,1 lingura de zahar,200 ml apa calduta,3 linguri ulei de masline,1 praf de sare,1 lingurita de cimbru,200 g parmezan ras
Preparare: Din drojdie,50 ml apa si zahar se prepara o maia care se laa la dospit.Se framanta un alut moale din maia,faina,apa,are si ulei si se lasa ca creasca la cald.Se indinde o foaie groasa,se presara pe jumatate din ea parmezanul ras si cimbrul,apoi se acopera cu cealalta jumatte si se lipeste bine.Se coace in tava intinsa,unsa cu ulei masline.
Timp de preparare:
Portii mancare: