MUSCHI IN CRUSTA DE MASLINE

Incrediente: 1,5 kg de muschi de porc,150 g masline verzi,1 ceasca de pesmet,2 linguri de mustar,2 catei de usturoi pisati,1 legatura de patrunjel, piper negru
Preparare: Se mixeaza la blebder toate ngredientele,in afara de carnea de porc.Se aseaza bucata de carne in tava unsa cu ulei,apoi se imbraca deasupra in pasta de masline,si se da la cuptor la foc mic,cca 80 de minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: