Preparare: Se taie muschiul felii si se bat ca pe snitele.Se condimenteaza cu rozmarin si piper si se ung feliile cu ulei,dupa care se infasoara in folie de plastic si se tin la frigider 20 de minute.Se stropesc apoi cu vinul sec amestecat cu lingurita de miere si se pun pe gratarul deja incins.Se servesc cu un sos la alegere sau cu o salata.
Timp de preparare:
Portii mancare: