Preparare: Dovleceii se oparesc curatai 2-3 minute apoi se taie felii si se intin in stra intr-o tava unsa cu ulei.Ceapa se caleste in restul de ulei apoi se amesteca cu carnea ,mararul si sucul de rosii .Se intinde pe deasupra apoi se toarna ouale batute cu laptele.Se dau la cuptor 45-50 de minute.
Timp de preparare: 60
Portii mancare: 3
MUSACA CU DOVLECEI
Incrediente: 500 gr. carne, 1,2kg. dovlecei tineri, 50 gr. ulei, marar, 2 oua, sare, 1-5 linguri sos de rosii,2 cepe, 2-3 linguri lapte