MANCARE DE PIPOTE CU OREZ

Incrediente: 350 g orez, 1 Kg pipote de pui, 2 cepe, 2 morcovi, 2 ardei grasi, 100 ml ulei,50 g porumb fiert din cutie,50 g mazare fiarta din cutie 1 leg patrunjel, sare si piper.

Preparare: Fierbeti pipotele de pui in 2 l de apa sarata, dupa 30 min scurgeti-le de apa taiati-le in feliute si prajiti-le in ulei , la foc mic, impreuna cu ceapa si morcovul, tocate marunt.Dupa 15 min, adaugati ardeiul gras taiat in cubulete si orezul spalat in 2-3 ape.Puneti zeama in care au fiert pipotele si lasati sa fiarba la foc mic, pana cand orezul absoarbe toata zeama.Adaugati verdeata tocata marunt,mazarea si porumbul fiert si potriviti de sare si piper.
Timp de preparare:
Portii mancare: