Preparare: Ceapa taiata marunt se rumeneste in uleiul incins. Se adauga faina si boiaua, apoi se stinge cu un pahar de apa clocotita. Se pun cartofii cruzi, curatati si taiati in sferturi. Se fierbe totul 20 min. Se adauga sarea, otetul, smintina, verdeata taiata marunt si se lasa sa mai dea 2-3 clocote.
Timp de preparare:
Portii mancare: