Preparare: Se spala bine orezul in apa rece. Se pune la fiert in 600 ml apa rece cu putina sare. Cind da primele clocote, se da focul la cel mai mic si se acopera. Se lasa sa fiarba cam 10 minute, pina cind toata apa este absorbita. Se taie pieptul in fisii cit degetul mic .. Se amesteca intr-un castron mic condimentele cu amidonul, un ou batut, sare . Se adauga carnea si se omogenizeaza bine. Se incinge uleiul intr-o oala mare sau un wok si se frige carnea, pe portii, pe toate partile, pina cind se rumeneste. Se ia din oala si se tine la cald. Se taie marunt ceapa, cuburi morcovul si arde
MANCARE CHINEZEASCA
Incrediente: 275 g orez basmati, 500 g piept de pui dezosat si fara piele, 2 lingurite praf "5 condimente", 25 g amidon, 4 oua mari, 4 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 ceapa, 2 catei usturoi, 2 morcovi mijlocii, 2 ardei grasi mici, 100 g mazare boabe, 15 g unt
Preparare: Se spala bine orezul in apa rece. Se pune la fiert in 600 ml apa rece cu putina sare. Cind da primele clocote, se da focul la cel mai mic si se acopera. Se lasa sa fiarba cam 10 minute, pina cind toata apa este absorbita. Se taie pieptul in fisii cit degetul mic .. Se amesteca intr-un castron mic condimentele cu amidonul, un ou batut, sare . Se adauga carnea si se omogenizeaza bine. Se incinge uleiul intr-o oala mare sau un wok si se frige carnea, pe portii, pe toate partile, pina cind se rumeneste. Se ia din oala si se tine la cald. Se taie marunt ceapa, cuburi morcovul si arde
Preparare: Se spala bine orezul in apa rece. Se pune la fiert in 600 ml apa rece cu putina sare. Cind da primele clocote, se da focul la cel mai mic si se acopera. Se lasa sa fiarba cam 10 minute, pina cind toata apa este absorbita. Se taie pieptul in fisii cit degetul mic .. Se amesteca intr-un castron mic condimentele cu amidonul, un ou batut, sare . Se adauga carnea si se omogenizeaza bine. Se incinge uleiul intr-o oala mare sau un wok si se frige carnea, pe portii, pe toate partile, pina cind se rumeneste. Se ia din oala si se tine la cald. Se taie marunt ceapa, cuburi morcovul si arde