Incrediente: 2 kilograme de cartofi; 1 cupa de faina de porumb (malai);
Preparare: Se fierb cartofii ca pentru piure. Cand sunt bine fierti se varsa 3/4 din apa.Se toarna faina peste cartofi si se piseaza si amesteca continuu pana fierbe si faina. Timp de preparare: Portii mancare: