Pentru crema: 4 linguri cacao, 250 g zahar, 250 g unt,esenta de rom
Pentru glazura: 150 g zahar, 3 linguri de apa, 100 g unt,3 linguri cacao.
Preparare: Aluatul - Se framanta un aluat fraged din toate ingredientele mentionate. Se intinde pe planseta si cu un pahar de vin se taie cercuri. Se coc la foc potrivit in tava unsa cu untura. Cand s-au racit, se lipesc doua cate doua cu crema, iar deasupra se orneaza cu glazura si fulgi de cocs sau nuca.
Timp de preparare:
Portii mancare: