Preparare: Se spala lamaia cu apa fierbinte; se sterge si se rade coaja. Se stoarce sucul de lamaie. Se spala nectarinele, se taie jumatati, se golesc de samburi si pulpa se taie cuburi.Se amesteca nectarinele cu zahar, sucul si coaja de lamaie si 200 ml. apa. Se da in fiert intreaga compozitie.Se lasa sa fiarba 5 minute apoi se paseaza. Se strecoara si se lasa sa se raceasca . Se inglobeaza vinul spumos. Compozitia se da la congelator minim 8 ore, amstecandu-se din 30 in 30 de minute ca sa se formeze acele de gheata. Se serveste la cupe.
Timp de preparare:
Portii mancare: