GARNITURA DE CIUPERCI DE PADURE

Incrediente: 1 kg ciuperci de padure, 100 g ulei, 25 g faina, 500 g rosii, 20 g usturoi, 2 leg verdeata[patrunjel si/sau marar], piper, sare
Preparare: Ciupercile se taie felii, se fierb circa 15 min., se scurg bine. Se caleste faina in ulei, se adauga ciupercile si se calesc impreuna cateva minute cu sare, piper si rosiile curatate de coaja si seminte si taiate cuburi. La sfarsit se adauga mujdeiul de usturoi si verdeata tocata.

Timp de preparare:
Portii mancare: