Preparare: Galustile se pregatesc astfel: se clocoteste apa cu sare si grasime. Se toarna faina toata odata, amestecind mereu. Se ia de pe foc, se mai amesteca putin si cind este inca putin calda, se adauga ouale intregi. Se amesteca bine. Se iau cu lingurita galuste, se pun in apa clocotita si se fierb. Sint gata in momentul in care ies la suprafata
Timp de preparare:
Portii mancare:
GALUSTE PENTRU PAPRICAS
Incrediente: 3/4 pahar apa, 1 pahar faina, 2 oua, 100g grasime, sare