Preparare: Ceapa curatata se taie in sferturi ap[oi se desface in foi.Carnea se taie cubulete,apoi se trece pe betele de frigarui alternanad cu feliile de ceapa.Se ung frigaruile cu untura topita,apoi se presara cu piper si se frig pe gratarul incins.Se servesc calde stropite cu zeama de lamaie.
Timp de preparare:
Portii mancare: