FICAT DE GASCA IN SOS DE VIN CU MIRODENII

Incrediente: 1 kg ficat gasca,3 linguri grasime,3 rosii,1 pahar vin,sare,piper negru,1 varf de cutit coriandru,1 varf de cutit nucsoara
Preparare: Se asaza ficatul in cratita cu grasime de gisca sau cu unt, se adauga citeva rosiile, vinul, piperul,si condimentele si se da la cuptor 20 de minute.Dupa 20 de minute se sareaza si se mai lasa 30 - 40 de minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: