Preparare: Dovleceii se curata si se taie in rondele subtiri(3 mm). Ceapa se taie marunt, se pune la calit in unt, cand devine translucida se adauga usturoiul pisat. Se lasa 1 mint si se adauga dovleceii, se lasa la foc domol, pana se inmuaie usor. Inainte de a fi luat de pe foc se adauga smantana in carte s-a desfacut faina, sare, piper si nucsoara. Se serveste imediat
Timp de preparare:
Portii mancare: