DOVLECEI IN SOS DE CURRY

Incrediente: 4 dovlecei, 2 ardei, 1 ceapa mare, 1/3 lingurita curry, 200 ml smantana slaba, sare, ulei masline,1 lingurita cu varf de faina
Preparare: Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Se adauga dovleceii curatati si taiati in cubulete, ardeii taiati bucati. Vasul se acopera si se lasa la foc domol, 20 minute. Daca scade sosul se mai adauga putina apa calda. Inainte de a termina fierberea, se adauga smantana in care s-a desfacut smantana si curry in functie de gust. Se serveste cald
Timp de preparare:
Portii mancare: