Preparare: Bucatile de dovleac se fierb si se lasa la scurs intr-o strecuratoare; Se prepara un sos din usturoi pisat, ceapa tocata, sos de soia, ghimbir tocat si amidon de cartofi amestecat cu putina apa; Dupa ce s-au scurs bucatile de dovleac, se prajesc in ulei, se toarna sosul deasupra si se mai lasa sa fiarba 10-20 de minute la foc mijlociu. Insoteste gratarul de pui.
Timp de preparare:
Portii mancare: