Incrediente: 300 g carne slaba fiarta, 1 morcov fiert, 2 buc. cartofi fierti, o lingura ulei, 1 albus, verdeata. Preparare: Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu legumele. Se amesteca cu albusul si verdeata si se formeaza crochete potrivite ca marime care se fierb intr-un vas cu untdelemn si putina apa. Timp de preparare: Portii mancare: